お品書き

豚骨・丸鶏そして大量野菜。丁寧に仕込んだスープに、マグロだしを合わせた開花屋基本味。

みんな大好き味玉は毎朝茹でて、自家製のたれに漬け込んでいます。

ずっと名物、のりのりの一杯。伊勢志摩産あおさのり・伊勢湾産焼きのり・角煮スライス付き。

豚バラ巻きちゃあしゅう5枚のせ。肉好きはこちらに集合。

らぁめんスープでじっくり炊き上げた角煮はとろり。

人気トッピング全部のせ。4種のお肉が1度に楽しめます。追いマグロをスープに馴染ませれば、旨味が増して違った味わいに。

お菓子・おもちゃ付きです。

人気の上品すぎるコラーゲン豚スープとじっくり仕込んだ自家製味噌玉。各地の味噌合わせて寝かせた旨味が味の決め手。

骨ではなく肉からスープを取った品質本位の一杯。上品豚スープにはトロリとんとろ付き。

松阪極豚と大量野菜の優しい味わいのスープ。ボリューミーかつヘルシーな1杯です。

白菜・唐揚げ・チャーシュー・なす・ヤングコーン・キクラゲを唐辛子あんかけにしてらぁめんにトッピング。ここにしかない味です。

白胡麻と豆乳を合わせたふわふわヘルシースープ。自家製ラー油とマー油が味を引き立てます。

とんコクスープに数種の醤油をブレンドして仕込んだ甘味あるたれがマッチした濃厚な味わい。

最もとろみあるつけ汁。全粒粉太麺に全て残らず絡みつく勢い。

瀬戸内伊吹島産の極上煮干をふんだんに使用したつけ麺です。

鶏肉100%でニンニク不使用。タレにもこだわったどこにも無い味です。

じっくり一晩丁寧に味付けした唐揚げはカリッとジュージー。

玉子好きには天国です。

メンマ好きなあなたに。メンマをたっぷり独り占め。

豚バラチャーシューを開花屋流トンテキにアレンジ。ごはんが欲しくなる逸品です。

炙りチャーシューはらぁめんにトッピングしても良し！ごはんを巻いて食べても良し！！アルコールの肴にも良し！！！

じっくり煮込んだ角煮にはとろける幸せがあります。

ちゃあしゅうと角煮が同時に楽しめる肉好き必食の一皿。

おかかのふりかけのせ。ランチタイムは無料です。しかも、おかわりOK！

開花屋流TKGです。

味玉で作ったタルタルソースとちゃあしゅうは相性抜群。